 |
 |
|
Millesimes |
|
|
|
“Atteint des sommets dans le classement 2003. Ce Domaine de 200 Ha dont 90 de vignes est situé au pied du massif des Maures.
Savourez ce Côtes-de-Provences Bastides de Bertrands Vieilles Vignes Rouge 2000, au nez puissant où se mêlent la mûre et le cassis, ample et solide, de bouche soyeuse comme le blanc 2001, très parfumé, très élégant.
Le Rosé est tout en bouche, aix notes de petits fruits très mûrs, très réussi.
Goûtez le Côtes-de-Provence Les Sailves 2000, marqué par la Syrah (50%, 30% Cabernet-Sauvignon, 20% Grenache), très expressif avec cette bouche riche et persistante comme ce Vin de Pays des Maures Rocailles des Bertrands Rosé, issu d’un pressurage direct des Grenache et Cinsault, buen réussi.” |
|
|
 |
|
Cuisine et Vins de France |
|
|
|
“Nos coup de cœur :
Ce domaine des Côtes-de-Provences a revu l’encépagement de son vignoble pour privilégier les variétés les mieux adaptées à son terroir. Le style des vins a également été revisité. Le rosé Vieille Vignes est réalisé à partir d’une sélection parcellaire, d’un tri des vendanges et d’une macération pelliculaire, technique qui augmente les échanges entre la peau du raisin et les jus afin d’exalter les arômes. Les rouges font l’objet d’un élevage en barriques en douceur de six mois ; C’est le cas de cette cuvée Bouquet de la Bastide 99. Le fruit a conservé toute sa densité, les tanins sont fins et élégants mais encore bien présents. Le nez évoque le pain grillé et la vanille Bourbon.” |
|
|
 |
|
Le petit Futé |
|
|
|
Bastide de Bertrands Vieilles Vignes Côtes-de-Provences Rosé 2000
Tarif départ de la cave : 5,79 €
La dégustation :
Un nez floral et végétal, fleurs blanche et herbes de Maures.
Autres choix :
Côtes-de-Provences Bastide des Bertrands bouquet de la Bastide Blanc.
La propiété :
200 Ha. Cépages : mourvèdre, Syrah, cabernet sauvignon, carignan, grenache, cinsault, tibouren, rolle, ugni blanc, etc.
|
|
